HOT ! 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm(VG10)

安心の日本製 V金10 ダマスカス包丁です。1回だけテストの為に箱から出して切味チェック致しました。新品未使用品とほとんど変わりません。プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【包丁のお手入れについて】ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。 【包丁の研ぎ直しについて】どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。 価格9.000円。Misono ミソノ 刻印有　革製ケース付。マニーローズ ホーロー 20cm キャセロール 両手鍋　新品。【森さま専用】Marcato ATLAS150 パスタマシン。DAIGOも台所コラボ　おいしい★包丁　DAIGO 山本ゆり×辻調理師専門学校。Swan かき氷機 SI-150SS。新品未使用　アサヒ系金属　SPACE PAN WIDE。ア*レ様 クッキングプロショップジャパン電気圧力鍋一台8役専用レシピ付圧力調理炊。10本セット 黒水牛角 出刃4寸 手作り 包丁の柄 出刃120 黒檀八角柄。破格プロ仕様　最高級ダマカス包丁　カバー付き。drinkmate DRM101 ブラック。きまぐれブラック　新品未使用。未使用　シャトーラギオール　ソムリエナイフ　Chateau Laguiole。ストウブ ピコ・ココット ラウンド 14cm ブラック。きまぐれブラック 包丁 きまぐれ包丁 かねこ道具店