HOT ! 日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　明治31年初版

【戦前、アンティーク本・古書・歴史的資料・骨董品・現存が奇跡⁉︎】日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　1898年明治31年初版著者は四条流庖丁道の包丁人であり江戸幕府諸藩料理師範で、明治になって宮内省大膳職庖丁師範を務めた石井治兵衛です。ドラえもん ロボットのふしぎ。また日本料理だけではなく、中華、洋食、菓子の作り方まで掲載されております。【付録完備　初版】裏切りは僕の名前を知っている　イラスト集　小田切ほたる。1977年に出版された復刻版もあり、そちらですらかなりの希少品ですが、1898年当時の初版はまずお目にかかれないと思います。【初版】日本産蝶類標準図鑑。ページ数が多く、120年以上前の本ですので何度も確認できない為こういう回答とさせていただきます。【裁断済み】きのこ帝国 オフィシャル・バンド・スコア。傷や汚れなどあります。蒼穹のファフナー 平井久司 画集 ポストカード。1554p。上田桑鳩臨書帖特選三種　臨光明皇后楽毅論・臨真賞斎法帖・臨空海灌頂記　全3冊。こちらの本は古典料理書のなかで江戸初期の「料理物語」と双璧をなす不朽の名著といわれています。1500ページを超える本書では、日本書紀以来の日本料理の沿革から書き起こし、四条流の起源、発達、分派などから、料理法、包丁切形、大草流料理法、勅使・宮家の隅田川御遊覧の料理や日光山御法会など公式料理の献立集が紹介され、また「いろは」別に膨大な料理名と解説がなされていて、その博覧強記ぶりはまさに圧巻です。易経講和　公田達太郎　著。D*n様 黄金天風人 十文字美信。さらに江戸期の婚礼料理、幕末から明治初期の著名料理店の献立、古代から江戸期に至るまでの有名料理人の名前と逸話が書き添えてあり、日本料理人紳士録にもなっております。まさに料理の歴史や形式、レシピ、料理のよもやま話など、まさに大全と呼ぶに相応しい名作です。ウラ ベニギョクズイ2 カーネリアン BL イラスト 希少 美品。【希少・レア】京都書院：上村六郎 監修 民藝縞 一。古典料理本の2大巨頭の初版ですので歴史的な価値もすごいです。コレクターの方、この機会にいががでしょうか？書き込み　たぶんないと思います。柏塾ノート　3冊。ライトノベル　各種まとめ③。ただ数回見た感じ書き込みは見当たりませんでした。特徴　函はついてない裸本となります。自動車構造画への招待 猪本義弘。日本神道史研究　第1巻〜第10巻(第4巻以外)。天や地などにも相応の汚れなどがあります。ただ落丁などはなく120年以上前の本としては綺麗な方なのではないかと思います。ガールズバンドクライ 3冊セット(絵コンテ上下、ガルクラ本2)